一晃眼
已经好几年没有来Establishment了
是一家到了晚上可以动次打次超嗨但是非常之高级的开元体育官网夜店Pub
说极端点，我可能在CITI找不到比这家更赞的
也是一家有着全悉尼我最喜欢的内装的Bar & Restaurant
关键词：奢华，阳光房，大理石，工业风，厂房以及很高的层高
保留着原厂房的砖墙，将天花板改装成了全玻璃~大早上的，阳光就这么肆意地倾泄下来~扫过了窗框，看着略微有些古旧的绿色植物，以及每个夜晚燃烧了不知道多久的蜡烛~
一切setting和摆设在这空旷的空间中安静的各司其职着~常令人看着看着就出了神~
对我来说这样一个地方当然是最perfect for cocktail的了~~女孩子会比较喜欢的随心喝喝的甜酒分别是peach Smash和Apple Pie Martini，都是最新的秋季精选~
Peach Smash：Jim Beam威士忌，??????白桃，柠檬，薄荷
Apple Pie Martini：伏特加，青苹果，香草，柠檬，蛋白
最讨Erika欢心的一款酒其实叫做Negroni，店员是这是一款餐后甜品鸡尾酒，非常的Old School~说虽然是说甜品酒，但是不要被漂亮的透红色给骗了~
这款酒有着鸡尾酒里面算是比较烈的口感，而且后调中带有橙皮的苦味。但是非常清润，芳香~我不是个喜欢甜食的人，所以非常偏爱这款有着古旧浓烈味道的爽口鸡尾酒~??
如果需要吃点东西，这里的菜单上选择也是比较丰富的~可以选择一些小菜来搭配鸡尾酒和闲聊时光~我倒是相当喜欢他开元体最在线新网址们家的Prawn Toast。
金黄的外表有着麻球一般香口酥脆的味道~~里面是松软香甜的虾肉~非常鲜美~~蛮创新的一道料理~蘸酱的美乃滋特别的暖~和炸物的口感老配了~
不怕鱼腥味的可以选择腌制的酸味三文鱼Salmon Ceviche~
配上咸咸的墨西哥玉米脆片Tortilla Chips~
把Ceviche放在玉米脆片上一起入口那种脆软交融的口感真是极好的~像是吃taco一样的感觉~
喜欢吃羊肉的朋友，可以点上一份这里的孜然羊肉串~鲜嫩多汁~
孜然味道浓郁咸鲜
很有意思，这里的主菜都很美式，连分量都是。比如??安格斯牛肉起司汉堡~一大个搭配了薯条和蔬菜~
里面的浓醇起司和酸黄瓜有没有让你想起美国大片的某个小小场景？
Super American好吗！
还有那超级无敌比脸还大的炸鸡排！一大块硬货躺在那里~让人不想留口水都不难~
深炸外表炸的金黄香脆，酥酥的Crispy的炸物特有的口感每一口都是暖心，
尤其是配上特级浓郁稠厚的黑胡椒酱汁（味道真的很重很浓郁，特别棒）和土豆泥~
酥脆多汁的鸡排的鲜味便被进一步激发出来了！
严格遵循健康主义的吃货们，莎拉一定永远在你们的优先选项里面我知道，所以呢，我给你们推荐口感酸爽的“Burrata Panzanella”
以腌制过的酸味??番茄为主，配上了脆脆的油炸面包丁，烤过的红辣椒，罗勒叶和醋油沙拉酱~
整道莎拉的风格就是无比清爽的酸酸味道~妥妥的减肥利器啊~当然，我可能忘了说，中间球形的是Burrata意大利袋形芝士~切开它和莎拉拌匀，口感上多了一份奶香绵密的水润感~柔和中和了酸味所带类的锐气~平衡感非常棒~
对于西方人来说，没有甜品的一餐是永远不完整的，所以呢~如果去西餐馆吃饭一定要点一道甜品来结束愉快的一餐~这里给大家推荐一道颜值不错的布丁~喜欢甜食的宝宝们可以尝试一下~
焦糖味非常浓郁的绵软爽滑的布丁配上当季热带水果~~
软妹子首选哦~
想要吃饭喝咖啡搞点鸡尾酒调调情的，你要来establishment~想要夜夜动次打次笙歌喝酒的，你更要来Establishment~high爆全场也要高级优雅~除了establishment谁能做到?
每周六晚更是上演我是DJ你还爱我吗？的年度大戏！
酒池肉林是标配~
??ATTENTION PLEASE??
最最最牛逼的是在即将到来的给女王庆生的六月长周末（6月11号）~他们还联合Primo搞了一场无敌high，无敌高级的大Party，特别邀请了进度尼西亚漂亮的女生DJ:开元官方网站 T-sha为大家现场打碟~
活动从6月11号晚上9：00开始，九点之前，比方说6：00-9：00之间可以呆在Establishment吃吃饭喝喝小酒，为即将到来的high天盛宴做个小小的铺垫~~
这本来是只开放给VIP客户的，但是我在这里给你们某了个福利，通过我下面给出的联系方式，你们可以直接预订哦~预订晚餐就能免费入场之后的party~是不是很心动？
??两种预订方法随便你选??
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拨打电话：0423357138
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发送邮件：bookings@primoclub.com.au
地址
252 George Street, Sydney NSW 2000
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